Na última quinta-feira (27), uma operação integrada de fiscalização agropecuária foi realizada na BR 420, no Entroncamento de Jaguaquara. A ação resultou na apreensão de produtos provenientes de abate ilegal, destacando-se a apreensão de 1,3 tonelada de vísceras e cortes de carne irregulares, além de um suíno sem a devida documentação sanitária.
A operação foi coordenada pela Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), com a participação da Polícia Militar da Bahia (PM-Ba), Polícia Rodoviária Federal (PRF) e a Vigilância Sanitária local. Segundo Gregório Magno, fiscal estadual agropecuário responsável pela operação, os produtos apreendidos estavam completamente irregulares, sem rotulagem, origem ou embalagens adequadas.’
“Uma equipe técnica, da gerência local da Adab, avaliou as condições, onde foram observadas procedência, temperatura do produto, acondicionamento, higiene dos carros que estavam transportando “, explicou Magno. A carga foi, então, destinada ao aterro sanitário municipal, como medida de segurança.
De acordo com Paulo Sérgio Luz, diretor-geral da Adab, a colaboração entre as entidades envolvidas é fundamental para garantir a qualidade dos produtos agropecuários e a segurança alimentar no estado. “A parceria permite uma abordagem mais eficaz na prevenção e controle de doenças, além de promover a segurança alimentar e a proteção do meio ambiente”, afirmou Luz, destacando a importância da ação conjunta para proteger a saúde pública.
