O umbu é o fruto típico do sertão. E é no verão, que ele é mais visto nas feiras livres das cidades. A Bahia é o estado que mais produz o fruto. Em Poções, é possível encontra-lo em cada canto da cidade. Os vendedores ambulantes estão com os carrinhos de mão espalhados pelas ruas. Com a venda em alta, os vendedores afirmam que estão faturando até R$ 100,00 por dia. Além de ser consumida in natura, a fruta também faz sucesso na forma de bebida. A famosa umbuzada já está sendo feitas nas casas das famílias e em lanchonetes, que chegam a vender 15 litros da bebida por dia. O faturamento maior dos pequenos agricultores é aos sábados, dia de feira no município.

Os 5 Benefícios do umbu para saúde

Umbu Fonte Energética.

O umbu é uma fonte de energético, pois sua polpa, age como um poderoso energético, formada por uma quantia elevada de hidratos de carbono e vitamina B e C. O imbu e consumido basicamente quando está maduro ou no processo de maduração, suas folhas também são usada em culinárias.

Fonte de Vitamina C.

Alimentos que possui vitamina C, é excelente para melhorar  a defesa do organismo e ajudar no combate de infecções. também muito importante para a síntese do colagênio, que é um componente essencial, para manter a estrutura do vasos da pele.

Fonte de vitamina B.

A vitamina B é hidrossolúveis e não são produzidas em quantidades suficientes pelo corpo humano, por isso devem ser adquiridos por meios de alimentos como o umbu. A vitamina B é muito importante para o nosso corpo, pois ela age no metabolismo da glicose, dos ácidos graxos e aminoácidos. A falta da vitamina B1, pode causar, fraqueza muscular, diminuição da memória, falta de energia.

Ajudar a soltar as gases.

Possui bastante Água em sua polpa, possui  propriedade antiespasmódica que, além de eliminar os gases, ajuda a diminuir a dor, facilitar a eliminação das fezes que podem estar causando os gases. Quanto estiver com gases, procure evitar refrigerantes e cervejas.

Retarda o envelhecimento.

O umbu é uma ótima opção para que deseja retardar o envelhecimento da pela. A fruta possui uma ação antioxidante, que contribui para o fortalecimento do sistema imunológico, auxiliando na proteção contra doenças e retardando o envelhecimento.