O doce de corte de umbu, as geleias de umbu e de maracujá da Caatinga e o Umbu Bom, da Cooperativa de Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc), com sede no município de Uauá, estão entre produtos orgânicos de todo o mundo expostos na Biofach – Feira Mundial de Alimentos Orgânicos, que acontece em Nuremberg, na Alemanha, com atividades previstas para o período de 10 a 15 de fevereiro.

A feira acontece desde 1990 e tem como principal característica o fato de ser uma feira de negócios. O evento reúne empresas, produtores, agências de fomento, representantes do mercado orgânico mundial, além de apresentar novas linhas de produtos e tendências de mercado para potenciais compradores.

A participação da Coopercuc conta com o apoio do Governo do Estado via Bahia Produtiva, projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).

A programação inclui visita a uma cervejaria orgânica alemã, um supermercado especializado em produtos orgânicos, rodadas de negócios e a exposição dos produtos para potenciais compradores.

A cooperativa possui certificação orgânica há doze anos. No total, são 12 produtos certificados, a exemplo das barrinhas e o doce cremoso de umbu, doce de goiaba, kit Caatinga, doce de goiaba com banana, polpa de umbu e de maracujá da Caatinga, compota de umbu, além do doce de corte de umbu, as geleias de umbu e de maracujá da Caatinga e o Umbu Bom:

“O processo para a certificação iniciou em 2008, justamente porque nós participamos de uma feira fora do Brasil e daí surgiu essa necessidade, a partir de uma demanda de mercado, para exportar nossos produtos”, destacou a presidente da Coopercuc, Denise Cardoso.

A presidente da cooperativa explicou que para a certificação dos produtos foi necessário atender a uma série de requisitos e processos: “Isso para a Coopercuc representa muito, sem falar de um mercado que a gente consegue atingir hoje, no Brasil, porque o nosso produto é orgânico. Isso possibilita muito para a gente em visibilidade e acesso ao mercado, além de fortalecer o movimento de produtos orgânicos na Bahia e no Brasil”.

A Coopercuc também é certificada pelo Fair Trade, um selo de comércio justo que viabilizou a comercialização para fora do Brasil, abrindo novas portas para a cooperativa.

Para o gestor comercial da Coopercuc, Dailson Andrade, que representa a cooperativa na Biofach 2020, as expectativas com a participação na feira são as de ampliar os negócios no mercado externo e consolidar algumas parcerias que já estão em curso na Alemanha, especificamente com grupos que trabalham com a aquisição de polpas de frutas a granel: “Temos aqui uma programação com alguns compradores, para a exportação de polpas de frutas. Participamos de feiras como essa para ampliar negócios”.

Além da Alemanha, a Coopercuc está comercializando produtos da linha de doces e geleias para a França, sendo a última compra no valor de dois mil euros. O gestor comercial explicou que a ação integra a estratégia do edital Alianças Produtivas, do Bahia Produtiva, e a expectativa com a participação no evento é negociar grandes volumes, com regularidade de contratos assinados.

Já está em processo de negociação com um grupo de um site de vendas da Alemanha, chamado Toda Vida – Food for Life, que trabalha com sociobiodiversidade, uma compra regular de produtos orgânicos: “A previsão é encaminhar, ainda neste primeiro semestre, 1.500 potes dos doces de maracujá com banana e de umbu. A ação prevê o reembolso de R$1 a cada produto vendido, para a execução de ações ambientais e de recaatingamento.

A Cooperativa


A Coopercuc foi criada no ano de 2004, por agricultores familiares, com maioria de mulheres, inicialmente com 44 cooperados. Atualmente, conta com 270 cooperados, sendo 70% de mulheres e 20% de jovens, e tem o trabalho voltado para o beneficiamento de frutas nativas do Semiárido como o umbu e o maracujá da Caatinga, por agricultores familiares dos municípios de Canudos, Uauá e Curaçá, na região semiárida baiana.

Projetos do Governo do Estado


A Coopercuc foi uma das selecionadas no edital de Alianças Produtivas Territoriais do Bahia Produtiva, projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento Rural (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). A ação, que visa, principalmente, o acesso a mercado de produtos de cooperativas da agricultura familiar, tem previsão de investimentos da ordem de R$ 1,8 milhão, e beneficiará, inicialmente, cerca de 70 famílias.

Por meio do Pró-Semiárido, projeto também executado pela SDR/CAR, foram investidos nos últimos anos quase R$ 4 milhões na construção da unidade agroindustrial polivalente, para o beneficiamento de frutas da agricultura familiar na região semiárida baiana. Com a implantação da agroindústria, a produção, que era de 200 toneladas ao ano, teve a capacidade ampliada para 800 toneladas/ano.

O prefeito de Itambé e candidato à reeleição, Eduardo Gama (PT),  assumiu a liderança da enquete promovida pelo Sudoeste Digital, em parceria com o Ferundum (plataforma especializada) e com os maiores sites da Bahia.

Eduardo Gama (imagem acima) ficou em primeiro, com 693 votos (43,3%), seguido de Candinho Araújo, que teve 513 votos (32,1%) e deixando em terceiro Cléa Malta, que com 302 votos experimentou rejeição recorde do eleitorado itambeense (18,9%). 

O quarto e último colocado foi Ageu Pimentel, com 60 votos (3,8%). A opção Nenhum ou outros totalizou 31 votos (1,9%). De acordo com especialistas na área, isso indica que a maioria do eleitorado está decidida sobre em quem votar nas eleições deste ano.

Depois de sair atrás na pesquisa, nas primeiras horas, Eduardo Gama disparou na votação na reta final da enquete. Desde que foi lançada, há uma semana, a enquete – ENCERRADA NESTA TERÇA-FEIRA, 18, se tornou o principal assunto em Itambé e localidades rurais. detalhe para a participação maciça, com registros de votantes em todos os bairros e no interior do município.

O jornalista político Leandro Ribeiro Matos, consultado pelo Sudoeste Digital, destacou a importância das enquetes quando realizadas com responsabilidade, profissionalismo e cercada de sistemas que coíbem fraudes. 

“O resultado da enquete é o retrato fiel da vontade do eleitorado e isso pode muito bem se repetir nas urnas, nas eleições de outubro”, sustentou. Trabalhos como esse, capitaneado por jornalistas renomados, ajudam o processo democrático dos municípios e norteiam a corrida eleitoral, sem dúvidas”, destacou.

“Os próprios candidatos, por sua vez, podem tabular os resultados e até mesmo intensificar sua atuação em determinados redutos”, emendou.

Para assegurar a lisura da enquete, só foi permitido um voto por IP, rótulo numérico atribuído a cada dispositivo (computador, impressora, smartphone etc.) conectado a uma rede de computadores que utiliza o Protocolo de Internet para comunicação.

Em resumo, podemos imaginá-lo como um documento de identificação único, como o CPF, por exemplo. O resultado final deverá ser apresentado nessa terça-feira, 18, às 16 horas, com divulgação nos principais grupos de troca de mensagens instantâneas, redes sociais e canais de notícias da Bahia.

VEJA O RESULTADO FINAL OFICIAL, COMPUTADOS 1.599 VOTOS 
E 17.544 VISITAS À PÁGINA DURANTE 7 DIAS DE DURAÇÃO DA ENQUETE.

Em visita ao gabinete do secretário de Educação da Bahia, Jerônimo Rodrigues, a vereadora Nildma Ribeiro (PC do B), encaminhou solicitação de troca de telhado do Colégio Estadual Padre Luiz Palmeira, atendendo a uma revindicação da comunidade atendida pela unidade.

Acompanhada por Élvio Magalhães (à dir. na imagem), chefe de gabinete do deputado estadual Jean Fabrício, Nildma foi recebida pelo chefe de gabinete, Paulo Cezar Lisboa Cerqueira, na manhã desta segunda-feira, 10.

A reivindicação já está protocolada e deve ser atendida nos próximos dias pela Secretaria Estadual de Educação, obedecendo aos ritos normais da pasta. A Secretaria de Educação publicou, recentemente, no Diário oficial, a reforma de 170 unidades escolares e na próxima etapa a Escola Padre Palmeira será contemplada.

Localizado no Bairro Urbis V, o colégio atende, além daquela comunidade, os bairros Zabelê, Terras do Remanso, Senhorinha Cairo, Urbis IV e outros.

Nildma explicou, em documento ao secretário, ao secretário que o problema relativo ao telhado está na cobertura de amianto, material nocivo à saúde, com evidente risco de doenças cancerígenas. Ela destacou que a temperatura nas salas chega a alcançar 48 graus, em especial no turno vespertino, afetando os 426 estudantes naquele período do dia.

“Atualmente o colégio atende 1.305 estudantes e o problema causado pelo telhado tem gerado impacto negativo em todo o processo de ensino-aprendizagem, ocasionando evasão escolar, pouca interação, desinteresse pela escola e estresse para os professores, que precisam manter o controle em sala”, destacou a vereadora.